◆ 仁義の松ちゃんがゆく ◆
種まき後 ２０日目
ゴマの花畑
【刈り取り】
喜界島は機械化がすすんでいます。
【干 す】
刈り取りから１０日間。 この間に勝手にはじけるから【開け！ゴマ】
【はたく】
莢はひらいているから、棒ではたくだけ。
【唐 箕】
莢や枝を除去する風力選別です。
きれいに選別されたゴマを湿気で、 品質劣化しないように太陽に干す。
【計 量】
和田萬の加工場まで、このきれいな袋に ２０ｋｇずつ、入れて運ばれます。
【ごまやんハウス】
喜界島で、ごまやんスタッフが寝泊まり して栽培協力するハウスです。
「仁義なき戦い」ファンの松っちゃんが＜ゴマ栽培お助けマン＞として、全国を駆けめぐります。
是非、お声をおかけください。
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