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ゴマのルーツ:アフリカのサバンナ地域 1000ヘクタール!!の農地を持つ大地主。 日本ではケタはずれだが、スーダンでは平均。 原始の自然のまま。もちろん【無農薬】。
農民の生活小屋。ブッシュの三角屋根に特徴がある。 良質のゴマを収穫する。
オークション前広場。 11月から2月にかけて連日 この広場をゴマがうめつくす。
検品。次々と味見をしながら。一瞬にして 日本向けの苦みのないゴマを選別していく。 イザディーンはモスクワ大学出身のインテリ。
仲買、セリ人、農民、バイヤー・・・ ピュア・ブラックがいりみだれ、 ビジネスの駆け引きをする。
オークション会場。 狙いを定めたロットを、セリ落としにかかる。 04年は国際相場が暴騰しているので、 農民は超強気。セリはどんどん高値をつけていく。
セサミ日記の方も是非のぞいてください。
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