(2001/12)
2001/12/10(Mon)
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食句塾忘年会。大国町某酒屋の二階。酒、肴、大声あげて良し。毎 回ここで句会を開きたくなる。恒例の年間大賞選考。エロティック な読みを誘い込む「カステラの軽き戻りや昼の月」が男性陣に評価 されたが結局「肩こりや女と月が銅版画」に決定。読み解くのにエ ッチングの中にはいりこんでしまう錯覚を起こさせる。来年は歌仙。
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2001/12/02(Sun)
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ヤーコンとは南米産の栄養豊富な芋だが、奈良で胡麻栽培を依頼し ている農家がその育苗をてがけているので存在を初めて知った。先 日早い忘年会をした飲み屋でヤーコンが登場。すでに葉はヤーコン 茶となって販売されているとか。健康茶も移り変わり激しく、あま ちゃずる茶は消滅。塚本邦雄氏の奥様はケニア紅茶のファンだった。
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2001/12/01(Sat)
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河田剛「ラーメンの経済学」はラーメン時代の全体像を的確に分析。 プロ、アマ必読。あらためて業界をネット検索。ラーメンフリーク の質の高さ、量のすごさに驚く。経営が情報に翻弄される東京に比 べれば、大阪は客の自己評価率が高い。ちなみに大阪、空心町の某 店は気ままだが美味しいときいているが、一体いつあけているのか?
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