『ごまぞう』は２００２年９月に農水省が
はじめて命名した記念第１号のゴマの品種です。
最近の発表なので現時点で名前のあるゴマの品種はこれだけです。
体にいい成分として知られるリグナン類の
セサミンとセサモリンが既存品種の約２倍あるゴマです。
＜ごまぞう＞のぞうは何からとってきたのでしょう？
肝臓、腎臓の臓なのかな。
少なくとも大象の象とは関係ありません。
でも、せっかく縁がありそうなので栽培してみたいですね。