先日図書館で借りた本にゴマは炒っていないものならば、種になるという記事があり さっそく、種まきをしてみましたが待てど暮らせど芽が出てきません。 やはり、市販の‘洗いゴマ’じゃダメなのですか？
（掲載日：2004/6/28）
ダメです。 大変ポイントをついた質問をありがとうございます。 本当にたくさんの方が誤解しています。
市販の『洗いゴマ』は、ゴマの種子を洗浄して乾燥したもの。 煎り胡麻はあきらかに、加熱の工程があることはあきらかですが、 洗い胡麻といえども、熱を加えて乾燥する工程を通過しております。 そのときに発芽能力は失われています。 やはり種用としては、収穫したままの種子で、一切加工していないもの。 なかでも実のつまった良質のものを翌年の種蒔き用に確保したものがいいでしょう。
基本的には６月の１週ぐらいがいいですが、７月でも十分、 芽がでて育ちますよ。 わだまんショッピングの『ゴマの種』を注文してください。 播く前日に一晩水に付けておくとほぼ１００％発芽しますよ。
