和田萬是一個全力以赴思考芝麻的集團。美味又對身體好。從1883年創業後做了什麼,以後又會做什麼。
我們日本的餐桌幾乎每天都有出現用芝麻的料理。但是意外地卻沒有認真思考關於芝麻。
訪問和田萬第五代 和田武大「和田萬與芝麻」
1883年創業芝麻專業廠商。國產芝麻販賣市場佔有率日本第一的網路商店。
豐富的芝麻商品。也有和田萬推薦的食品
有許多芝麻料理名人的訣竅
大阪成蹊大学様で特別講義を行いました
6/27(金)ワークショップ「ごまをしぼってごま油をつくろう!」@IRUAERU
大阪商工会議所 機関紙「大商ニュース」に掲載されました
WALL_alternativeにて国産黒ごまペーストを使用したシェイクを販売
4/24 ラジオ大阪OBC(AM1314、FM91.9)に出演しました
婦人画報5月号(2025年4月1日発売)に掲載されました