Heartful Delicious to the World
大地・海・時間が丁寧に育んだごま。
和田萬はごまの魅力に向き合い続けてきました。
素材への敬意と職人の手仕事を大切にしながら、
これからも「おいしい」の先にある
笑顔のために、ごま一粒に心を込めてまいります。
創業明治16年、ごま一筋に歩んできた和田萬のものづくり。
1883明治16年
初代・和田萬次郎が、大阪天満の市之側で乾物問屋を創業。
1930昭和5年
二代目・和田萬次郎が継承。
1946昭和21年
三代目・和田栄三が継承。堂島川でごまを洗浄して天日乾燥する「洗いごま」の販売を開始。
1953昭和28年
ごま加工工場を淀川区塚本で操業開始。
1958昭和33年
工場を淀川区塚本6丁目に拡大移転。
1960昭和35年
インスタントラーメンなど、多品目の食品を取り扱う。
1967昭和42年
株式会社和田萬を設立。
1970昭和45年
本社を菅原町へ移転し、新社屋を建設。
1990平成2年
ごまの家庭用小袋の販売を開始。
1998平成10年
四代目・和田悦治が継承。
2002平成14年
八尾市の工場へ拡大移転。有機JAS認証を取得。
2003平成15年
本社ビルに「ごまやん」の巨大壁画が登場。
2006平成18年
直営店舗「繁昌亭横丁 和田萬」オープン。
2011平成23年
本店「ごま和田萬 萬次郎蔵」開店。
2012平成24年
八尾工場が、ISO22000認証を取得。
2015平成27年
EU・アメリカの有機認証を取得。
2018平成30年
HALAL認証を取得。五代目・和田武大が継承。
世界最高水準の食品安全管理の認証「FSSC22000」認証取得
2021令和3年
八尾第二工場操業開始。
2023令和5年
カフェ「IRUAERU」オープン。
本社に隣接する直営店「ごま和田萬 萬次郎蔵」。倉庫として使っていた土蔵をリノベーションしたおもむきのある建物で、約100種類のごま商品のお買い物をお楽しみいただけます。
江戸時代から乾物商店が立ち並ぶ、菅原町の一角に佇む土蔵。
いりごまやすりごまだけでなく、ごまのふりかけ、ごまあえのもと、ごまのお菓子など、約100種類のごま商品をご用意しています。
蔵は、江戸時代から乾物商店が立ち並ぶ菅原町の一角にあります。1725年（享保10年）に建てられ、柱などを残して1802年（享和2年）に建て替えられたもの。厚さ45センチの土壁は、1837年の大塩平八郎の乱の大火にも耐えました。
和食に欠かせないごまの文化をもっと広めようと、食べ比べ教室や煎りかた教室を開催。蔵という場を生かした音楽会や講話会も行っています。
このマークがない製品に「有機」や「オーガニック」と表示することは法律で禁止されています。原則2年以上農薬や化学肥料を使用しない土づくりをはじめ、生産から流通までの厳しい基準を満たした製品に付与されます。
アメリカ農務省が管理する、世界的に知名度の高い有機食品認証。原料の95％以上が有機栽培・生産されていることや合成物質の使用制限など、厳格な基準を満たした製品のみに表示が認められています。
イスラム教の戒律に基づき、原材料や製造工程がイスラム法上許可されたものであることを、認証機関が審査・認証した証です。イスラム教徒が安心して商品・食品を選ぶための目印です。
FSSC 22000認証とは、食品を安全につくるための仕組みが国際基準を満たしていることを認める制度。お客様に安心して食べてもらうための大切なあかしです。
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