和田萬の本店直売店「萬次郎蔵」の建物が今年で300年になるのを記念して、11/8（土）、11/9（日）の2日間、300年祭を開催します。

萬次郎蔵は、1725年（享保10年）に建てられ、2011年（平成23年）に店舗として再生させました。
近くで起きた大塩平八郎の乱では、火災が発生しましたが焼けずに残り、幾多の苦難を乗り越えてきました。
大阪は江戸時代、「天下の台所」と呼ばれていました。萬次郎蔵の前にある大川には、船をつかって全国の藩から海産物、農産物が集められ、各藩の蔵屋敷に貯蔵。川沿いの街には食材ごとに市場や商店が立ち並んでいました。萬次郎蔵がある菅原町は、乾物商の集積地。さかんに取引が行われ、商人たちが中心になって大阪の文化が築かれて行きました。萬次郎蔵は、そうした乾物の保管庫でした。

私たちは、こうした天下の台所を象徴する建物を大切に保存し、文化発展の拠点としていきたいと考えています。
非公開の土蔵内部を特別公開したり、ふりかけづくりを楽しんでいただけます。
和田萬5代目・和田武大が説明をさせていただきます。ご友人やご家族をお誘いのうえどうぞ、ふるってご参加くださいませ！みなさんとお会いできるのを楽しみにしています。

■日時：11月8日（土）13：30～17：00
9日（日）10：00～17：00

■場所：ごま和田萬　萬次郎蔵　大阪市北区菅原町9－5

■内容
土蔵の非公開部分の特別公開
昔使っていた道具の展示
ふりかけづくりワークショップ
300年記念ふりかけの販売