「萬次郎 蔵」にて特別企画ワークショップ開催のお知らせです。

だし料理研究家のChieさんをお招きして、だしのとり方教室を行います。

こんぶとカツオと煮干しなどを使った「だし」を複数つくって味を比べたり、

だしがらの有効利用のしかたをお伝えします。

また、だしとゴマをつかった料理をしてお味見をしていただきます。

日時：2020年3月5日（木） 10:30～12:00

場所：萬次郎　蔵（大阪市北区菅原町9-5）
参加費：3,000円（税込）
ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。

ご予約・お問合せ：06-6364-7387（平日9:30～17:30・土10:30～14:00）
メール：wada@wdaman.com